《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可应当具备下列条件：

(一)根据所经营食品的品种、数量，建立食品原料处理和食品加工、销售、贮藏等场所，保持场所环境清洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持一定距离

(二)具有经营的食品品种、数量相应的经营设备或设施，有相应的消毒、更衣、洗脸所、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防老鼠、防虫、清洗及废水处理、保管垃圾和废弃物的设备或设施

(三)有专职或兼职的食品安全管理者和保证食品安全的规章制度

(四)具有合理的设备配置和工艺流程，防止加工对象食品与直接进口食品、原料与成品的交叉污染，避免食品接触毒物、污物

(五)法律、法规规定的其他条件。

《食品经营许可管理办法》第十二条申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交以下资料

(一)食品经营许可申请书；

(二)营业执照或其他主体资格证书复印件；

(三)适合食品经营的主要设备设施布局、操作流程等文件

(四)食品安全自我检查、职工健康管理、进货检查记录、食品安全事故处理等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提供自动售货设备的产品合格证书、具体安装场所、经营者姓名、地址、联系方式、食品经营许可证的披露方式等资料。

申请人委托他人申请食品经营许可的，代理人应当出示授权委托书和代理人的身份证。

第十三条申请人应当向食品药品监督管理部门如实提交相关资料，反映真相，负责申请资料的真实性，并在申请书等资料上签名或盖章。

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